亚洲全新霸主诞生

46. DEWAKAN(马来亚最棒餐厅,新上榜)

25. SUSHI SAITO

23. SAZENKA

43. TOYO EATERY(新上榜,菲律宾特级餐厅)

33. LES AMIS

48. SORN

17. INDIAN ACCENT(华盛顿,孔雀之国一级餐厅)

9.龙吟

编辑-饭饭

开始比赛仅七年,年轻的新加坡共和国主厨吉姆my Lim在桃园设立的JL
Studio已经拿到了一对一高的褒奖。将新加坡共和国及东南亚风味与海南地区风行鲜的家门食物的原料相结合,JL
Studio同有时候代表着吉米my自己的全球游览回想,以及从一个人真正的印度人眼中看到的全世界一流餐厅的韵致。

No.31~40

2019 美利哥运通标致人物奖

GAGGAN(泰王国圣地亚哥,年度最好餐厅)

28. PASTE

No.4~10

18. IL RISTORANTE – LUCA FANTIN

19. BO.LAN

50. TA VIE

35.MINISTRY OF CRAB(南京,巴厘岛超级餐厅)

16. GAA(泰王国广州,最棒新上榜餐厅)

34. VEA

ODETTE(新加坡共和国,新加坡至上餐厅)

新设奖项:

21.AMBER

北美洲全新霸主诞生:

10.BURNT ENDS

于华雷斯永利皇城舞会厅发表。

15. BELON(中夏族民共和国香江,最棒进步奖)

No.2

亚洲全新霸主诞生。2019 ESTRELLA DAMM厨子之选

44. SEVENTH SON

6.ULTRAVIOLET BY PAUL PAIRET(中中原人民共和国香岛,中国陆上最好餐厅)

亚洲全新霸主诞生。炊事员云集的二零一五年“南美洲50拔尖级餐厅”(Asia’s 50 Best Restaurants)

26.L’EFFERVESCENCE

iTaste在现场第不经常间送上滚烫的榜单:

那已是来自新竹的女主厨第三遍摘得“北美洲特级女厨神”的荣幸(继Bo Lan、Bee
Satongun之后)。

29. 福和慧(中中原人民共和国东京,上涨1位)

No.11~20

4. SUHRING

11. THE CHAIRMAN(中华夏族民共和国香港(Hong Kong),回涨拾个人)

以上内容出自:

最后,还要给大家一个好音信,世界50至上餐厅颁奖将第叁次来到南美洲——四月17日在新加坡共和国揭露!

《周天画报》全新山珍海味&美酒大伙儿平台“iTaste”,

37. NEIGHBORHOOD

8.NARISAWA

49. CORNER HOUSE

作为现代东瀛照看的意味人物之一,山本征治(Seiji Yamamoto)
已经在日本以至亚洲厨坛“发光发热”十余载。在其代表作“龙吟Ryugin”餐厅中,他用一层层在形象、材料、风味、温度及脾胃上最棒精密且精心制作的怀石照望,重新考虑了这一东瀛最优良的照应情势。

No.41~50

No.3

22. NAHM

FABRIZIO FIORANI

40. WAKU GHIN

39. NOURI

14. LA CIME

No.21~30

亚洲全新霸主诞生。2019 Miele 澳洲值得关怀餐厅

今晚,

30. RAW

ODETTE – 新加坡

山本征治

2019 VAL途胜HONA澳国最非常甜食主厨

Garima所创立的调剂,是将本人的印度血统——对于香料的敞亮与泰王国当地食物材料相结合,在时髦今世的摆盘下,具备着广泛接受度的气韵,因而酒店自二〇一七年8月开市到现在,十分受好评。论坛现场我们尝到了招牌菜:春旭草莓、鱼子酱、Hor
Wor油——Hor
Wor是一种在清迈野外采撷的柠檬风味植物,它的留存,成为了草莓(英艺术学名:strawberry)片和鱼子酱那看似胡说八道的双面包车型地铁媒婆。别的,液体金蕉面包也好喝得根本停不下来。

31. 祥云龙吟(中华夏族民共和国台北,回涨十几人)

45.QUINTESSENCE

JL Studio

42. LOCAVORE(印度尼西亚特级餐厅,最棒可不仅仅餐厅)

36. 永利宫

从二〇一一年欧洲50一流餐厅榜单诞生现今,东京(Tokyo)龙吟每一次上榜,且均位列前10。同一时间,自二〇一八年第三遍跻身榜单后,山本征治位于中华夏族民共和国台中的祥云龙吟,此番晋升至叁16个人。

24.LA MAISON DE LA NATURE GOH

7. MUME(中华夏族民共和国山东,云南地区特级餐厅)

Garima Arora

在JL
Studio,超过十分之九的食物原料来自餐厅左近的农家,用它们搭配东南亚风味香料,吉姆my想要声明:新加坡共和国食品,不只是街边小食,也不只是山东鸡饭。同期,显示自然风的餐厅,既呈现了台南的风格,也如精致法餐般优雅——值得关注。

41. TOCTOC

27.誉珑轩(中夏族民共和国罗兹,上升8位)

47. SUGALABO

DEN(东瀛东京,日本最棒餐厅)

13.MINGLES(南朝鲜春川,南韩一级餐厅)

ZAIYU HASEGAWA(东京(Tokyo)DEN餐厅照看长)

38.龙景轩

过四个人清楚Garima Arora,是因为她被澳大阿伯丁(Australia)率先孔雀之国激进照看帮主人Gaggan
Anand亲选为新餐厅Gaa的主理人。但当大家在后天的50 BestTalk论坛上碰见他时,才意识他的私家吸重力和气场,丝毫不输给Gaggan。

5.FLORILEGE

2019 elit马天尼南美洲至上女主厨

20. LE DU

12. 8? OTTO E MEZZO BOMBANA(中中原人民共和国东方之珠,待客艺术奖,回涨1位)

No.1

32. JAAN

网站地图xml地图